正寧縣發(fā)展大蔥產(chǎn)業(yè)促民致富紀(jì)略

    深秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)正寧縣宮河鎮(zhèn)，田地里到處是農(nóng)民挖蔥的身影；步入大蔥批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，熟練的分揀工按照精品、優(yōu)良、普通三個(gè)等次把大蔥裝箱、裝袋。鄉(xiāng)村公路上，前來(lái)拉運(yùn)大蔥的外地車輛絡(luò)繹不絕，賣完大蔥的老百姓數(shù)著一張長(zhǎng)鈔票，臉上露出豐收的微笑……這是日前筆者在正寧縣宮河鎮(zhèn)看到的喜人局面。

    宮河鎮(zhèn)素有“大蔥之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。栽培歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，倍受消費(fèi)者青睞，遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省區(qū)。尤其是近幾年，該鎮(zhèn)農(nóng)民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐探索，創(chuàng)出了山地“麥?zhǔn)[套種”的新模式，使一畝山地既可產(chǎn)大蔥1500多公斤，收入1500多元，還產(chǎn)小麥250多公斤，效益比常規(guī)種植翻了一番。來(lái)到這幾年靠麥?zhǔn)[套種富起來(lái)的東山頭村，記者看到，已經(jīng)開(kāi)挖的蔥田里套種著綠油油的小麥。鎮(zhèn)黨委書(shū)記劉繼斌告訴我們：“今年，宮河鎮(zhèn)共種植大蔥2萬(wàn)畝，涌現(xiàn)出了6個(gè)千畝示范村，5畝以上種植大戶385戶，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)到3800多萬(wàn)斤，產(chǎn)值1900萬(wàn)元以上。”

    近年來(lái)，正寧縣把大蔥作為促進(jìn)農(nóng)民增收的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，積極實(shí)施“翻番”工程，實(shí)現(xiàn)了種植區(qū)域、技術(shù)創(chuàng)新、種植規(guī)模“三大突破”，即種植區(qū)域由宮河、周家、永和3個(gè)傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓展到全縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，由川區(qū)向山、川、塬并重轉(zhuǎn)移；育苗實(shí)現(xiàn)了由秋育向春育的跨越，種植模式由單一種植向正茬、回茬、麥?zhǔn)[套種、果蔥套種等多元種植轉(zhuǎn)變，變一年一熟為一年兩熟。初步形成了規(guī)�；�種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化經(jīng)營(yíng)的格局。目前，全縣大蔥栽培面積達(dá)到5萬(wàn)畝，發(fā)展萬(wàn)畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)、千畝村30個(gè)，10畝以上重點(diǎn)戶657戶，年大蔥產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)噸、產(chǎn)值5000多萬(wàn)元，人均年大蔥收入達(dá)到235元，占農(nóng)民人均純收入的12.6%；建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個(gè)、示范村4個(gè)、示范農(nóng)戶671戶，累計(jì)示范面積11519畝，引進(jìn)推廣山東掖輻、赤水孤蔥等大蔥優(yōu)良品種5個(gè)，春季育苗、配方施肥等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理技術(shù)6項(xiàng)，完成投資254萬(wàn)元；示范區(qū)大蔥平均畝產(chǎn)量1228公斤，產(chǎn)值1425元，畝均增產(chǎn)358公斤、增收876.7元。

    結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)來(lái)了，如何是農(nóng)民進(jìn)一步增產(chǎn)增收又成為新的問(wèn)題。為了促使大蔥生產(chǎn)盡快走上無(wú)公害、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化軌道，從2005年開(kāi)始，正寧縣組織實(shí)施了由省質(zhì)檢局下達(dá)的正寧縣無(wú)公害大蔥標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，制定出臺(tái)了《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品宮河大蔥》和《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品宮河大蔥生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)，使大蔥生產(chǎn)技術(shù)更加規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，并帶來(lái)了較高的經(jīng)濟(jì)效益，初步形成了無(wú)公害大蔥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)格局。同時(shí)，縣上及時(shí)為“宮河大蔥”注冊(cè)了商標(biāo)，并建起了大蔥批發(fā)市場(chǎng)，成立了經(jīng)銷公司，建立了大蔥銷售網(wǎng)，一次性開(kāi)通了通住大蔥主產(chǎn)區(qū)的3條上山公路。采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，隴東宏源種業(yè)公司與農(nóng)戶簽訂了種植合同，對(duì)大蔥保鮮加工廠進(jìn)行了擴(kuò)建改造，年加工能力達(dá)到3000多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1200萬(wàn)元，使大蔥就地加工率達(dá)到5%。

    靠著“金字招牌”和過(guò)硬的質(zhì)量，正寧大蔥銷售價(jià)格連年翻番，蔥農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入成倍增長(zhǎng)，正寧大蔥已逐步實(shí)現(xiàn)了從“本地特產(chǎn)”向知名品牌轉(zhuǎn)變。記者在宮河鎮(zhèn)彭姚川村了解到，全村大蔥產(chǎn)量每年以10%的速度遞增，10年累計(jì)外銷量已突破6000萬(wàn)公斤，大蔥收入占到全村農(nóng)民人均純收入的60%以上。據(jù)了解，大蔥價(jià)格每公斤由商標(biāo)注冊(cè)前的0.60—0.80元增加到現(xiàn)在的1.20—1.60元，經(jīng)過(guò)精心包裝的盒裝大蔥在西安、蘭州等大中城市的超市每公斤價(jià)格賣到了4元以上，是普通大蔥的2至3倍。農(nóng)民也因此發(fā)了“大蔥財(cái)”，每畝大蔥純收入均達(dá)到1500元以上，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶平均年收入達(dá)到萬(wàn)元。彭姚川村農(nóng)民彭養(yǎng)正，全家5口人，去年栽植大蔥7畝，總產(chǎn)達(dá)1萬(wàn)公斤，畝收入1714元，總收入1.2萬(wàn)元，人均收入2400元。

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