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【備注】圖中所選品種為鮮或冷藏的大蒜；單位：千萬美元。
| 序號 | 日期 | 價格（千萬美元） | 漲跌幅度 |
| 1 | 15年7月 | 17.98 | 10.78% |
| 2 | 15年6月 | 16.23 | 29.94% |
| 3 | 15年5月 | 12.49 | -4.22% |
| 4 | 15年4月 | 13.04 | 13.1% |
| 5 | 15年3月 | 11.53 | -6.26% |
| 6 | 15年2月 | 12.30 | -17.28% |
| 7 | 15年1月 | 14.87 | 10.89% |
| 8 | 14年12月 | 13.41 | 8.85% |
| 9 | 14年11月 | 12.32 | 9.8% |
| 10 | 14年10月 | 11.22 | 4.37% |
| 11 | 14年9月 | 10.75 | -32.9% |
| 12 | 14年8月 | 16.02 | 5.05% |
| 13 | 14年7月 | 15.25 | 11.07% |
| 14 | 14年6月 | 13.73 | % |
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