2015年7月27日大蒜市場行情綜述

　　目前產區(qū)價格難以同時滿足買賣雙方心理價位，雙方互不讓步，市場交易進展仍然緩慢，市場貨源少時，交易略有加快，市場貨源一增加，交易則馬上變緩，今日整體行情呈現(xiàn)弱勢慢滑的趨勢。

　　金鄉(xiāng)市場貨源縮減，交易顯活，商販對好貨要價偏硬上撐，對一般貨源適度讓價，儲存商部分繼續(xù)壓價，部分隨行適量采購，成交速度略有加快，交易量略見增加。目前，小販購銷利潤較薄，下鄉(xiāng)收購積極性低，收購價格也滑至2.10-2.20元/斤，農戶不認價，鄉(xiāng)間交易顯得僵持。儲存商及出口做包裝客商為了保持表面行情平穩(wěn)，且以低于市場價格收購，自行下鄉(xiāng)收購的仍較普遍，市場整體弱勢持續(xù)，價格出現(xiàn)0.01-0.03元/斤的下滑。

　　杞縣、中牟市場供貨減少，行情低位僵持，商販多撐價惜售，市場供貨不足百輛，采購方繼續(xù)淡定應對。杞縣儲存商到場人數(shù)雖有增加，但仍觀望壓價，發(fā)市場客商利潤較薄，補貨積極性低，仍以小批量補貨為主，扒蒜米客商繼續(xù)按需采購，成交遲緩，價格趨穩(wěn)略硬。中牟扒蒜米及入庫需求均有縮減，客商觀望壓價，整體成交量減少，價格穩(wěn)中偏弱，大混級報價2.30元/斤左右。

　　邳州、萊蕪市場供貨量一般，出現(xiàn)購銷同減的情況。萊蕪庫外新蒜余量較少，儲存商對尾貨收儲并不迫切，其他需求一般，整體成交量跟隨供應縮減，價格穩(wěn)定。邳州儲存商有序入庫，對質量要求較高，實際收購價格略高于市場報價，整體入庫量略多于前幾日，價格暫時穩(wěn)定。蒼山市場延續(xù)溫弱行情，整體成交量未見放大，大混級價格略有下滑，報價2.70-2.80元/斤；脫水蒜加工商謹慎采購原料，成交量不如前期，價格穩(wěn)弱，報價1.60元/斤左右。