2015年8月29日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　目前庫(kù)外蒜交易已進(jìn)入尾期，市場(chǎng)上貨保持較少量，商販依舊撐價(jià)惜售，發(fā)市場(chǎng)及加工商繼續(xù)按需采購(gòu)，發(fā)市場(chǎng)客商對(duì)大、中混級(jí)需求尚可，加工商對(duì)蒜芯關(guān)注熱度得到保持，成交量并未增加，中牟、蒼山因上貨持續(xù)偏少，價(jià)格繼續(xù)出現(xiàn)0.10元/斤的上漲。另外，早期入庫(kù)儲(chǔ)存商目前出庫(kù)的話，有一定利潤(rùn)，開始有適度出庫(kù)意向，但暫無(wú)實(shí)際成交。

　　金鄉(xiāng)繼續(xù)以發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)撐市，成交進(jìn)展緩慢，價(jià)格穩(wěn)定，大混級(jí)保持在3.10-3.20元/斤。做包裝客商為降低收購(gòu)成本，下鄉(xiāng)兌貨積極，部分是幾家一起采購(gòu)一個(gè)冷庫(kù)的貨源（100噸左右）。蒜米加工需求較旺，庫(kù)內(nèi)外價(jià)格接軌，均在2.80元/斤左右。

　　杞縣、中牟常規(guī)貨源交易平淡，蒜芯上市及早熟蒜出庫(kù)成為亮點(diǎn)。蒜芯價(jià)格持續(xù)上漲，加工商難以接受，成交量少，價(jià)格出現(xiàn)微幅回調(diào)。早熟蒜陸續(xù)出庫(kù)，價(jià)格在2.90元/斤左右。邳州、萊蕪也是以做包裝及發(fā)市場(chǎng)客商撐市，交易平淡，貨少支撐價(jià)格保持堅(jiān)挺，邳州6.0紅蒜3.50-3.60元/斤，萊蕪6.0級(jí)蒜在3.40元/斤左右。

　　蒼山尾市交易貨少價(jià)漲，做包裝客商適量采購(gòu)補(bǔ)貨發(fā)柜，以發(fā)印尼柜子為主，扒蒜米客商積極進(jìn)貨加工后直接發(fā)市場(chǎng)，發(fā)市場(chǎng)客商零星采購(gòu)，整體成交量處低位，但價(jià)格仍有0.10元/斤左右的上漲，大混級(jí)漲至3.50-3.60元/斤。