老石于蒜都金鄉(xiāng)
2018年7月14日（周六）

　　市場景觀：金鄉(xiāng)大蒜國際市場，上午十點左右市場有貨量三四十車，市場開單驗貨的七八家，拿貨態(tài)度普遍不慌不忙，中午二三十車左右，買家挑揀中仍有壓價跡象，蒜販主動中要價堅持并隨行賣貨。南外環(huán)驗貨買家二十多家，貨源也不多，買家積極性不高。下午四五點鐘市場貨源二十多車，買家不多還不積極，行情整體表現(xiàn)弱穩(wěn)。

　　羊山小蒜市場：據(jù)信息反映今日小蒜供應(yīng)貨量不算多，買家拿貨積極性一般，買賣隨行，成交價基本平穩(wěn)。

　　市場聚焦：今天朋友圈及微信群轉(zhuǎn)發(fā)部分蒜農(nóng)對目前蒜價難以接受，說出來價有的甚至連看都懶得讓看，嘴里還說出來喋喋不休的言語，真是高了蒜販也真不敢要，都怕弄到手里變成燙手的山芋，這就是市場。今天市場貨量還是減少，主要原因蒜價下滑明顯，多數(shù)蒜販賠錢賣貨，快速掉價讓蒜販心里沒譜，雖然蒜農(nóng)有賣貨意愿，但猛然的低價，一時有點難以接受。兩頭受堵的生意蒜販下鄉(xiāng)拿貨積極性降低。

　　都說今年量大，蒜到底都在哪兒?在市場，不符合實際，市場貨量從沒出現(xiàn)爆滿。蒜販窩在手里，根據(jù)今年情況，借個膽販子也不敢。在庫里，開庫時間延遲，敞開量的收，截至現(xiàn)在時間也不允許。在哪兒?下鄉(xiāng)多走兩步或許就能解開疑團(tuán)。今年庫外蒜是否演繹去年開庫蒜以來的行情走勢?今年的蒜農(nóng)是否遭遇去年儲存商開庫以來的雞肋心情?目前的大蒜已經(jīng)是傷農(nóng)蒜了。

　　進(jìn)入七月中旬，大蒜價格走勢又出現(xiàn)回落，但每波段的反彈或回調(diào)都是溫水煮青蛙式的漲掉，其表現(xiàn)形勢都是不情不愿，持續(xù)時間都是呈現(xiàn)慢節(jié)拍，漲掉幅度都是不大，以上情況都是根基于買賣雙方心理戰(zhàn)，也是供應(yīng)力量和需求力量相互博弈的結(jié)果，市場交易是供應(yīng)的力量和需求的力量都無時無刻在相互博弈，在一個階段內(nèi)，那方力量更大，那方就能推動價格往那方有利的方向發(fā)展。

　　目前正是大蒜質(zhì)量保障入儲的黃金時段，結(jié)合市場上貨量以及當(dāng)前階段性價位和眼下開庫數(shù)，建議“意向”儲存商理應(yīng)有序收貨。蒜價于此勸解蒜農(nóng)轉(zhuǎn)牢騷為理性面對有序出貨。

　　淺薄分析：基于以上波段行情的往復(fù)回返，根據(jù)蒜農(nóng)、蒜販、蒜商三方的心理的較量，現(xiàn)在正是賣貨和買貨雙方力量的膨脹期。大膽預(yù)測，如果七月九號蒜價是這波段價格分水嶺，自此是行情短時轉(zhuǎn)弱的時間點，那么七月十六七號也許又是一個價格的拐點，但其反彈幅度也不會有多大跨度。

　　蒜片行情：最近蒜片囤積儲存積極，好質(zhì)量的水洗雜交片，四六片貨源有些供不應(yīng)求，主流交易價格水洗雜交片每噸6800--7000元左右，水洗四六片每噸7000--7400元左右，2017年冷庫片每噸5500--6000元

　　市場動態(tài)：

　　　新蒜：

　　　　大混級：0.90-1.00元/斤。

　　　　一般蒜：0.82-0.85元/斤。

　　　　好混級：0.86-0.88元/斤。

　　　　小蒜：0.52-0.53元/斤。

　　　庫蒜：

　　　　蒜米料：0.48-0.52元/斤。

　　　　一般混級：0.55-0.58元/斤。

　　　　較好混級：0.60-0.65元/斤。