2024年1月13日，冷庫蒜行情有趨穩(wěn)表現(xiàn)，產(chǎn)地貨源供應量相對寬松，但急售貨源減少，儲存商對于低價出貨抵觸情緒增濃，而市場需求升溫較慢，局部發(fā)市場買家購貨積極性略有提高，蒜市交易圍繞低價貨源進行，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格止跌轉穩(wěn)運行，主流價格較昨變化不大。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情以穩(wěn)為主，供給端待售貨源延續(xù)偏多局面，但新增貨量不大，儲存商對低價出貨較為抵觸，賣貨多是堅持，而市場需求圍繞剛需進行，個別超低價位的貨源有換手成交情況，買家依舊限價挑揀購貨，產(chǎn)地局部低價貨源走貨好于昨日，冷庫蒜價格止跌轉穩(wěn)，庫內老蒜混級價格在2.70-3.30元/斤，庫內一般混級價格在3.53-3.65元/斤，蒜米料價格在2.85-3.03元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情仍有偏弱跡象，市場供應量持續(xù)偏多，本、外地貨主賣貨積極性提高，其中凈蒜賣家多持有一般偏上好貨，部分持有差貨的凈蒜賣家較為認賣，而因臘八節(jié)日提振，剛需買家備貨積極性提高，市場需求量較昨增加，產(chǎn)地買賣氛圍有向暖表現(xiàn)，但由于供應端承壓較大，凈蒜價格在昨回落的基礎上仍有不明顯偏弱表現(xiàn)，目前，庫內6.5cm價格在6.60-6.90元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價格在4.40-5.20元/斤，每一級價差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價格在6.00-6.20元/斤，加工蒜價格也有偏弱表現(xiàn)，其中加工老蒜的加工點多數(shù)停工歇業(yè)，部分改包加工新蒜，持有老蒜的加工商仍在積極處理庫存。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情轉穩(wěn)運行，庫內新開庫賣家減少，賣家持貨情緒略有好轉,部分貨主對給價有抵觸情緒，賣貨意愿不高，部分貨主依舊隨行減倉，午后，國內市場客商跟進積極性提高，蒜市交易氛圍較上午活躍，走貨量穩(wěn)中有增，全天冷庫蒜主流價格基本穩(wěn)定，庫內蒜米料價格在2.90-3.00元/斤，大混級價格在3.95-4.13元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情趨穩(wěn)運行，供給端待售貨源以原有為主，個別儲存商因銷售不暢有停售觀望情緒，在售的賣家賣貨對價格底線堅持，認價出貨積極性放緩，而市場需求氛圍平淡，國內市場客商按需挑揀對口貨源適度跟進，蒜市買賣熱度一般，蒜價跌勢漸止，目前，庫內早熟蒜價格在3.50-3.65元/斤，蒜米料價格在2.90-3.05元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫蒜交易活躍度欠佳，產(chǎn)地貨源供應維持常態(tài)，賣家認價出貨意愿一般，多數(shù)隨行銷售，而周邊客商按需隨行補貨，交易以質論價，庫內蒜走貨量不大，庫內印尼貨參考價格在4.10-4.30元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情瘟弱不快，產(chǎn)地供應端待售貨源新增量不大，但儲存商撐價底氣不足，隨著多地蒜市行情的走弱，當?shù)刎浿饕獌r有商談空間，而市場需求不旺，節(jié)前備貨的客商不多，部分西北、陜北等市場買家挑揀低價加工貨交易，近兩三天庫蒜價格有一毛左右走低，庫內6.0cm級蒜價格在4.90-5.10元/斤，加工金鄉(xiāng)新蒜6.0cm賣價在5.30元/斤左右。