2024年2月2日，大蒜市場行情平穩(wěn)偏弱，賣家出貨較前幾日顯積極，貨源供應(yīng)量有所增多，目前節(jié)前備貨進(jìn)入掃尾階段，市場需求一般，下游客商采購不積極，炒家詢價(jià)減少，整體交易氛圍不熱，買家拿貨有壓價(jià)表現(xiàn)，成交價(jià)格輕微下滑。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，全天交易偏淡，庫蒜走貨量不大，貨源供應(yīng)量一般偏多，部分賣家有急售和讓價(jià)表現(xiàn)，隨著春節(jié)越來越近，客商節(jié)前備貨也逐步掃尾，加工出口要貨量減少，需求動(dòng)力不足，行情略顯偏弱，部分品種價(jià)格下調(diào)兩分左右，庫內(nèi)一般混級價(jià)格在3.43-3.53元/斤，蒜米料價(jià)格在2.76-2.92元/斤，大混級價(jià)格在3.83-4.03元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，庫蒜貨源供應(yīng)量一般偏多，賣家有一定出貨意愿，要價(jià)堅(jiān)持或隨行，采購商以剛需發(fā)市場為主，庫內(nèi)凈蒜和加工蒜走量平穩(wěn)，價(jià)格無明顯變動(dòng)。目前庫內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.70元/斤，每級價(jià)差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在5.50-5.60元/斤，當(dāng)前加工點(diǎn)加工量不大。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，儲(chǔ)存商售貨稍顯積極，貨源供給量有一定增加，但賣家要價(jià)多數(shù)堅(jiān)持，買家跟進(jìn)拿貨的積極性不高，發(fā)市場客商多挑揀合適價(jià)位采購，整體下貨速度不快，成交量一般。目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.75-3.00元/斤，大混級價(jià)格在3.95-4.15元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)，貨源供給量保持充裕，賣家多隨行出貨，買家按需隨行跟進(jìn)，貨源走銷速度不快，價(jià)格基本延續(xù)昨日水平，目前庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.80-3.00元/斤，一般混級價(jià)格在3.05-3.25元/斤，早熟蒜價(jià)格在3.30-3.45元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫蒜交易改觀不大，賣家售貨心態(tài)穩(wěn)健，要價(jià)依舊堅(jiān)持，剛需買家按需拿貨，小噸位成交為主，價(jià)格變化不大。庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤，市場貨參考價(jià)格在4.70-5.00元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)，節(jié)前備貨進(jìn)入尾聲，周邊加工廠也陸續(xù)放假，看貨尋貨的買家減少，交易氛圍比較清淡，買賣基本隨行進(jìn)行，成交量總體不大，庫內(nèi)6.5cm級蒜價(jià)格在5.00-5.30元/斤，6.0cm級蒜價(jià)格在4.50-4.80元/斤。