隨著五一假期的結(jié)束，本周批發(fā)市場(chǎng)交易恢復(fù)正常，市場(chǎng)內(nèi)貨源保持充足，但受天氣炎熱及消費(fèi)清淡影響，大蒜走貨量較節(jié)前下降，批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),本周產(chǎn)地大蒜入場(chǎng)量較大，因天氣炎熱影響，市場(chǎng)下貨兩較前期下降，河南鮮蒜日銷量在50-60噸，庫(kù)內(nèi)蒜日銷售量在40-50噸，下游批發(fā)商按需采購(gòu)，扒皮鮮蒜批發(fā)價(jià)格在2.80元/斤左右。邳州庫(kù)內(nèi)精品6.5cm批發(fā)價(jià)格在6.95元/斤左右,河南中混級(jí)批發(fā)價(jià)格在4.75元/斤左右。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)，市場(chǎng)以銷售邳州凈蒜為主，加工蒜基本退出交易，下游批發(fā)上按需拿貨，市場(chǎng)走貨正常，受產(chǎn)地大蒜價(jià)格下滑影響，大蒜批發(fā)價(jià)格下調(diào)0.30-0.40元/斤，目前邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在6.50元/斤左右，6.0cm批發(fā)價(jià)格在6.25元/斤左右，蒜米批發(fā)價(jià)格在4.25元/斤左右。長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)，本周大蒜進(jìn)場(chǎng)量較為充足，以金鄉(xiāng)和邳州庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)為主，下游批發(fā)商按需拿貨，市場(chǎng)下貨速度一般，成交量較上周減少，批發(fā)價(jià)格隨產(chǎn)地下滑，目前金鄉(xiāng)雜交6.0cm批發(fā)價(jià)格在5.40元/斤左右，邳州6.5cm批發(fā)價(jià)格在6.20元/斤左右，少量金鄉(xiāng)太空鮮蒜供應(yīng)市場(chǎng)，批發(fā)價(jià)格在3.90-4.00元/斤。