2024年8月21日，庫外蒜行情穩(wěn)中偏硬，山東、河南蒜區(qū)庫外供應(yīng)一般，在市場售賣的干倉貨源減少，下鄉(xiāng)收購的新貨源出現(xiàn)比例增加，好貨供應(yīng)不多，在售的商販賣貨或堅(jiān)持要價(jià)或挺價(jià)，剛需客商維持常規(guī)性補(bǔ)貨，產(chǎn)地買賣氛圍一般，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，全天庫外蒜穩(wěn)硬運(yùn)行，上午，高峰期有貨三四十車，庫外合適貨源不多，賣價(jià)堅(jiān)挺；午后，兩三點(diǎn)魚山市場有貨二十多車，持有好貨的賣家要價(jià)依舊顯硬，多數(shù)賣家隨行出貨，剛需客商補(bǔ)貨的積極性一般，沿路詢價(jià)的客商不足五家，午后好中混、大個(gè)頭混級的成交較快，其他類混級下貨速度偏緩，全天庫外蒜價(jià)格浮動(dòng)有限，局部好貨賣價(jià)堅(jiān)挺，庫外一般混級價(jià)格在3.85-3.95元/斤，中混級的價(jià)格在3.95-4.05元/斤，大混級價(jià)格在4.05-4.35元/斤，白蒜價(jià)格在3.90-4.20元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)偏硬，交易尾期，老百姓手中貨源基本見底，剛需客商多是從收購點(diǎn)購貨，蒜市交易按部就班，價(jià)格穩(wěn)中有硬，目前6.5cm凈蒜價(jià)格在6.90-7.20元/斤，每級價(jià)差五毛至一塊二不等；另外，由于庫外凈蒜貨量不大，五六家加工點(diǎn)加工原皮蒜參與市場交易，其中5.5cm個(gè)頭的貨源較受買家青睞，走貨顯快，其他規(guī)格的貨源成交速度偏緩，目前，6.5cm的原皮加工蒜賣價(jià)在6.40-6.50元/斤。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情轉(zhuǎn)穩(wěn)運(yùn)行，晟大市場貨源供應(yīng)量較昨日差別不大，大車頭貨源在市場占比不大，商販賣貨堅(jiān)持要價(jià)，產(chǎn)地需求圍繞剛需進(jìn)行，做包裝、扒米買家按需限價(jià)采購，對口貨源成交順暢，主流價(jià)格維持昨日水平，目前蒜米料價(jià)格在3.68元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.88元/斤左右，大混級價(jià)格在4.20元/斤左右。

　　中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)為主，截至十點(diǎn)，東關(guān)大蒜市場沿路高峰期有貨一百一十多車，上貨量較昨日略增，持貨商販要價(jià)顯硬，但需求升溫不顯，剛需客商拿貨限價(jià)挑揀，庫外蒜成交頻率一般，價(jià)格大體穩(wěn)定，早熟蒜主流價(jià)格在3.70-3.85元/斤，一般混價(jià)格在3.80-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在3.60-3.80元/斤，大混級價(jià)格在4.20-4.30元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易氛圍清淡維持，當(dāng)?shù)貛焱饨灰谆臼瘴?，市場上貨零星，加工客商拿貨設(shè)定價(jià)格上限，部分客商外調(diào)便宜蒜交易，蒜市交易量整體不大，價(jià)格維持近期原狀，目前5.0cm的價(jià)格在3.70元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.30元/斤左右。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易氛圍不高，市場上賣蒜的老百姓不多，蒜芯、蒜瓣陸續(xù)出現(xiàn)在市場，蒜芯、蒜瓣的交易量逐漸上升，產(chǎn)地買賣隨行就市，價(jià)格浮動(dòng)有限，印尼貨價(jià)格在3.95-4.05元/斤，市場貨價(jià)格在4.30-4.50元/斤不等。