五一過后，產地大蒜價格有所上漲，但對銷區(qū)市場的影響不大，北京、廣州、武漢等地大蒜批發(fā)價格略有走低，但下滑幅度較為有限，大蒜批發(fā)價格依舊居于高位，零售普通的每斤仍在12-13元。

　　廣州江南果菜批發(fā)市場，受產地大蒜價格下滑影響，大蒜批發(fā)價格下滑0.20-0.50元/斤，邳州6.5cm紅蒜在1.50元/斤左右，6.0cm紅蒜在11.00元/斤左右，下游批發(fā)商補貨積極，銷量近期出現回升;武漢白沙洲農副產品市場，市場銷售的主要為邳州和山東老蒜，價格隨產地下滑，目前邳州6.5cm紅蒜在10.00元/斤左右，6.0cm在9.50元/斤左右，下游客商不多，要貨較為謹慎。河南鮮蒜已經出售，原皮蒜在3.00元/斤左右，扒皮蒜在3.70-4.00元/斤，成交量不大。