2017年5月16日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　今日市場(chǎng)上貨要多于昨日，多則賣貨車輛過百，少則也有二三十車，以發(fā)市場(chǎng)、扒蒜米客商采購(gòu)為主，大個(gè)頭鮮蒜和小個(gè)頭的半干蒜較受歡迎，買家逐漸介入，市場(chǎng)下貨有所加快，成交量小幅提升，價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)弱局面。

　　上午金鄉(xiāng)市場(chǎng)上貨在超過百車，商販出貨略顯主動(dòng)，有三四家買家看貨，市場(chǎng)零星下貨，采購(gòu)商收貨的積極性不高，按需小噸位成交。下午市場(chǎng)有二三十車貨，下貨速度較上午加快，尋貨問價(jià)的買家增多，有儲(chǔ)存商收購(gòu)鮮蒜入庫(kù)，做包裝客商采購(gòu)小個(gè)頭半干蒜，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)大個(gè)頭鮮蒜，交易的活躍度提高，價(jià)格小幅上撐，成交量較昨日增加，一般鮮蒜在1.20-1.35元/斤，較好鮮蒜在1.50-1.80元/斤，曬蒜價(jià)格在3.00-3.50元/斤。庫(kù)內(nèi)蒜貨源減少，賣家要價(jià)堅(jiān)持，成交價(jià)格在6.00元/斤左右。

　　總體來看，目前產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨逐漸步入正軌，鮮蒜在交易中的比重在上升，有干度的早熟也較受青睞，雖然買家觀望情緒仍存，但開始適量購(gòu)貨介入，這對(duì)行情起到一定支撐作用。