受產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格變動(dòng)頻繁影響,銷區(qū)市場(chǎng)客商備貨較為謹(jǐn)慎,多按銷量定采購(gòu)量,價(jià)格也是漲跌不一,冷庫(kù)大蒜仍是當(dāng)前市場(chǎng)交易的主角,云南鮮蒜也逐漸展露身姿,總體銷量不快。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)上銷售的有邳州、金鄉(xiāng)、河南冷庫(kù)蒜,受產(chǎn)地價(jià)格下調(diào)影響,批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格也隨著下滑,邳州6.0cm紅蒜報(bào)價(jià)7.58元/斤左右,金鄉(xiāng)大混級(jí)報(bào)價(jià)6.20-6.30元/斤。另外云南鮮蒜已經(jīng)開始上市,扒皮蒜報(bào)價(jià)3.20-3.40元/斤,原皮蒜報(bào)價(jià)2.80元/斤左右。廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng),目前市場(chǎng)銷售的主要為邳州、金鄉(xiāng)和河南冷庫(kù)蒜,價(jià)格較前期下滑0.20元/斤左右,邳州6.0cm紅蒜報(bào)價(jià)7.10-7.15元/斤,市場(chǎng)銷量無大的變化,下游批發(fā)商按需補(bǔ)貨,走貨量較前期稍快。