保鮮大蒜將提前開庫銷售

　　國際大蒜貿易網(wǎng)(drrahimasoomrazacollege.com)訊　第34周(8月17日-23日)，金鄉(xiāng)大蒜價格已持續(xù)上漲3周，周環(huán)比漲幅7.64%。但由于今年大蒜入庫完成其比往年提前10多天，庫外蒜余量少于往年同期，受此影響，產地交易量也出現(xiàn)大幅減少，環(huán)比減幅達25.96%。

　　由于庫外貨源剩余量少，小販子提價銷售，出售不積極，要價強硬，采購商隨行采購，隨著大蒜價格的上漲，儲存商對當前的高價只有無奈接受，目前只有個別要封庫門的儲存商在小量采購，出口加工采購也是按需采購，主要原因也是因為大蒜價格太高，客商不好接受當前的價格，大部分加工廠采購也是按訂單采購，上周采購商減少，采購積極性降低，由于價格連續(xù)幾日上漲，小販子前期儲存的大蒜也都積極銷售，但要價強硬，蒜農手中的大蒜不多了，目前交易主要是走國內采購為主，入庫采購基本上結束，加工出口采購減緩，觀望人群增加，隨著入庫的基本結束，庫外蒜也基本上進入尾聲，上市量逐漸減少。

　　總體來看，大蒜銷售逐漸進入尾期，上市量逐漸減少，大蒜入庫的儲存商采購也基本上結束，走國內市場的按需采購，加工出口的也是按合同采購，量少價格高，小販子占主動地位，采購商處于被動接受當前高價。由于庫外蒜將提前結束，預計今年保鮮大蒜將提前10-15天開庫銷售。

　　(來源：中國農業(yè)信息網(wǎng))　【原題目：山東金鄉(xiāng)市場：大蒜價格連續(xù)三周上漲 成交量大幅下降】