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廣州江南市場(chǎng):7月蒜頭銷量880.4萬(wàn)公斤

發(fā)布時(shí)間:2015/8/10  來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機(jī)報(bào)
  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(drrahimasoomrazacollege.com)訊 本月廣州天氣高溫多雨,不利于當(dāng)季蔬菜生長(zhǎng),大部分葉菜類和部分瓜果類蔬菜需要由外地調(diào)進(jìn),這些外地菜主要來(lái)自蔬菜主產(chǎn)區(qū)云南、山東等地,蔬菜主產(chǎn)區(qū)的蔬菜產(chǎn)量充足,市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定,對(duì)于促進(jìn)全該市場(chǎng)蔬菜流通做出積極貢獻(xiàn)。

  據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:7月廣州江南市場(chǎng)蔬菜日均交易量903.66萬(wàn)公斤,環(huán)比增長(zhǎng)3.61%,同比增長(zhǎng)4.30%;其中本地蔬菜日均交易量47.57萬(wàn)公斤,環(huán)比減少20.20%,同比減少27.38%;外地蔬菜日均交易量為856.09萬(wàn)公斤,環(huán)比增長(zhǎng)5.35%,同比增長(zhǎng)6.89%。

  七月份市場(chǎng)運(yùn)行具體情況如下:

  一是,夏季雷陣雨或臺(tái)風(fēng)暴雨易引發(fā)蔬菜軟腐病等危害,田間容易積水,本地菜農(nóng)選擇休田或改種經(jīng)濟(jì)作物,現(xiàn)在該市場(chǎng)鮮葉菜主要來(lái)自云南、寧夏等地。本月本地青椒、苦瓜、西紅柿、黃瓜、茄子等瓜果類品種受高溫、暴雨影響產(chǎn)量下降,市場(chǎng)份額被省外山東、云南、山西等地瓜果類蔬菜趕超。

  二是,郊區(qū)新鮮瓜果類蔬菜進(jìn)場(chǎng)量有一定的波動(dòng),到月尾時(shí)逐漸趨于平穩(wěn),有外地蔬菜補(bǔ)充,市場(chǎng)供應(yīng)有保障,隨著七月中下旬各大專院校放假進(jìn)入暑期,為學(xué)校食堂進(jìn)貨的采購(gòu)商將會(huì)減少,銷售情況會(huì)逐漸呈下降趨勢(shì)。

  叁是,外地調(diào)入蔬菜品種數(shù)量豐富,供應(yīng)相對(duì)充足,產(chǎn)自山東、云南、福建、廣西的瓜果類蔬菜已經(jīng)進(jìn)入成熟上市的旺銷季,果菜類以青瓜、西紅柿、茄子為主,根菜類以胡蘿卜、白蘿卜、土豆居多,對(duì)于豐富市場(chǎng)蔬菜品種起到關(guān)鍵性作用。

  四是,本月寧夏蔬菜進(jìn)入交易旺季,其中以菜心最受暢銷。云南夏季蔬菜中大白菜、西蘭花、椰菜花、西芹、椰菜、菜心、生菜、油麥菜、云南小瓜、荷蘭豆等交易量較大。

  五是、本月江南市場(chǎng)銷售量較大的蔬菜品種:土豆2293萬(wàn)公斤、大白菜2202.6萬(wàn)公斤、西紅柿1862.8萬(wàn)公斤、胡蘿卜1695萬(wàn)公斤、洋蔥頭1539.8萬(wàn)公斤、椰菜1290.7萬(wàn)公斤、青瓜1172萬(wàn)公斤、蘿卜1144萬(wàn)公斤、南瓜974.3萬(wàn)公斤和蒜頭880.4萬(wàn)公斤。

  六是、本月份該市場(chǎng)上的蔬菜主要來(lái)源地為:云南、廣東、福建、山東、海南、湖南、湖北、內(nèi)蒙古、四川和河北。

  價(jià)格情況

  本月江南市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)的91種蔬菜綜合平均價(jià)為3.16元/公斤,環(huán)比上漲了3.66%,同比下跌5.23%。市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的91種蔬菜中有47種蔬菜價(jià)格下跌,40種蔬菜價(jià)格上漲,4種蔬菜價(jià)格持平。

  本月廣州中上旬以陰雨天氣居多,蔬菜價(jià)格呈波動(dòng)上行走勢(shì),主要塬因是受降雨和高溫天氣的雙重影響,高溫天氣使蔬菜的生長(zhǎng)放緩,上市量減少,雨天給蔬菜的采摘、運(yùn)輸帶來(lái)了不便,導(dǎo)致價(jià)格出現(xiàn)上漲。下旬天氣以晴天為主,外埠菜調(diào)進(jìn)量穩(wěn)中有增,價(jià)格受其帶動(dòng)小幅度下降。

  行情預(yù)測(cè)

  八月份,已進(jìn)入高溫季節(jié),雨水偏多,而不時(shí)來(lái)臨的強(qiáng)臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降雨會(huì)影響部分地區(qū)蔬菜生產(chǎn)及運(yùn)輸由此影響蔬菜價(jià)格變化。天氣炎熱會(huì)使能消暑、降溫的蔬菜更受歡迎,如冬瓜、苦瓜、紅蘿卜等。由于大部分本地葉菜的種植基地還處于休田期間,上市的葉菜還是以外地供應(yīng)為主,且外地蔬菜產(chǎn)量增加,使得本市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)充足。

  預(yù)計(jì)下月市場(chǎng)內(nèi)的本地水葉菜類上市量將會(huì)緩慢增加,在此期間本地瓜豆類則會(huì)緩慢減少。由于蔬菜供應(yīng)量還會(huì)逐步增多,因此蔬菜總體價(jià)格會(huì)下降。部分蔬菜由于有外地貨源替代本地的,再加上運(yùn)輸成本等塬因,價(jià)格則會(huì)有所上升。

  (來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【塬題目:廣州江南市場(chǎng):7月市場(chǎng)蔬菜銷售情況分析】
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